O Rio de Janeiro volta ao centro do mapa da alta gastronomia mundial. Em abril de 2026, a cidade será novamente escolhida para receber um dos eventos mais aguardados do ano: a cerimônia de lançamento do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026, marcada para o dia 13 de abril, no icônico Copacabana Palace.

Muito além de uma premiação, a noite promete ser um verdadeiro encontro de talentos, reunindo chefs renomados, novos nomes da cozinha brasileira e representantes dos restaurantes que movimentam a cena gastronômica das duas maiores capitais do país. No evento, serão reveladas as tão disputadas Estrelas MICHELIN, além das casas que passam a integrar o guia, as que seguem na seleção e os destaques da categoria Bib Gourmand, voltada a restaurantes que combinam qualidade e preço justo.

A cerimônia acontece em parceria com a Prefeitura do Rio e reforça o papel da cidade como destino que vai muito além das praias e cartões-postais. Para o prefeito Eduardo Paes, a gastronomia é parte essencial da economia criativa carioca. Segundo ele, eventos desse porte ampliam a visibilidade internacional da cidade, impulsionam o turismo e fortalecem toda a cadeia de bares e restaurantes, gerando empregos e renda. “A gastronomia brasileira é identidade, cultura e potência econômica, e o Rio precisa mostrá-la ao mundo”, destacou.

A secretária municipal de Turismo, Daniela Maia, também ressaltou que a volta do Guia MICHELIN simboliza um momento de maturidade da cena gastronômica local. Para ela, receber novamente a cerimônia confirma o Rio como um destino completo, onde cultura, experiências e sabores caminham juntos. “O reconhecimento internacional consolida a cidade como referência gastronômica e amplia sua presença entre os grandes destinos turísticos do mundo”, afirmou.

Já Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia MICHELIN, destacou o Rio como uma vitrine natural da diversidade e criatividade brasileiras. Segundo ele, a escolha da cidade reforça sua importância cultural e turística, além de evidenciar como a gastronomia é uma poderosa expressão da identidade do país.

Com chefs atentos, expectativas em alta e holofotes voltados para a cidade, abril de 2026 promete colocar o Rio de Janeiro no centro das grandes conversas da gastronomia mundial, onde tradição, inovação e sabor se encontram à mesa.